在中国不管干什么买卖都是需要有照经营的，所以第一个基本的证件就是营业执照，营业执照只需要在各个所在区的工商局办理既可。只要是企业，无论是什么行业都要办理营业执照的。因为餐饮行业的特殊性，要办理营业执照一般还要准备一些小的证件，比如健康证，卫生许可证等等。健康证可以在医院或疾病防控中心办理，因为健康证需要体检，所以需要支付一定费用。同时还有消防方面的要求，一般还是要配备那种便携的干粉灭火器。

第二个基本的证件就是食品经营许可证，需要在食药监局办理。2015年新的食品安全法实施以前，从事餐饮行业，必须办理餐饮许可证。新的食品安全法实施以后，以前的食品流通许可证和餐饮许可证合并成了《食品经营许可证》。

办理好以上证件之后，还需要去税务登记，申请备案小微企业(可以享受享受小微企业所得税优惠)。小餐饮店基本都是小规模纳税人，纳税申报是季报，只要按时申报缴税就可以了。

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